更科日記 ＨＡＰＰＹコーチのテニスほか、楽しく幸せな日々

今日の【料理の日】は、

特製そばめし

たまねぎスープ

サラダなす

（■写真）

でした。

内緒ですが、

僕の隠し味は・・・・・

・・・・・

・・・

オリジナルだと思うんですが・・・・・・


・・・・・・

僕の隠し味は・・・・・・・・

・・・・・・・・・・


混ぜ系の料理のときに、


油揚げ


を入れることです。

これにより、

いい感じで油がのり、

そして、味がまんべんなくしみる感じがするのです。

如何でしょうか？