更科日記 ＨＡＰＰＹコーチのテニスほか、楽しく幸せな日々

２月６、７日と、本家長男である従兄弟が６１歳で亡くなり、急きょ新潟に帰省。

大人しい従兄弟だったけど、弔問者が３００名近く、花輪も、弔電もたくさん、

そして、家族愛のある、素晴らしいお葬式でした。

会場の

青山会堂


お通夜のバイキング料理が何を食べても、美味しかった・・・・・・・

翌日、おときの料理も超豪華。

お献立

先付　鮭と油鰈の味噌漬

鉢肴　胡麻豆腐茄子博多

座付　梅甘露煮・鮎旨煮・手毬寿司
　　　　フルーツの生ハム巻き（■写真）



お椀　沢煮椀

造里　鮪・才巻海老・鯛・鮑（■写真）

進肴　のっぺい茶碗蒸し

口直し　リンゴカシスシャーベット

強肴　ビーフシチューと野菜のパイ包み

食事　御飯・香の物・味噌汁

デザート　ベイクドチーズケーキ・ジェラート・栗のタルト・季節のフルーツ（■写真）

コーヒー

しかし、好き嫌いがあり、ほとんど食べれれず・・・・
残念ながら、お持ち帰りも不可でした・・・・・