更科日記 ＨＡＰＰＹコーチのテニスほか、楽しく幸せな日々

地元人気№１の手打ち蕎麦屋さん。



蕎麦　葉月







御成り街道沿い、古い農家を改造したお店（■写真）

お蕎麦は、田舎風ボソボソした感じの固め。（■写真）

タレはどちらかというと、しょうゆから系。

僕は好みの味です。

白い、更科蕎麦も人気。


メニュー（■写真）はじめ、すべてにこだわりを感じる。

営業時間も土日お休みの、平日１１時～１６時だけ。

それでも、いつも駐車場は満員で、東京からも食べに来るらしいです。