2010年04月25日
【ステーキハウス ケン】
千城台で最近、評判の良い ステーキハウス ケン
に行って来ました。
チェーン店が、経営がうまく行かなかった場所を建て直して、チェーン店にして、流行らせるという手法が
メディアを騒がせており、
新しくできた千城台店は、全国65店舗で先月は、日本一の売り上げを上ているらしい。
なんと、
昨日参加した、NPO法人にこにこ千葉の集まりに、
店長の「てっぺい」さん(■写真)とお会いすることができました。
まだ、年は30歳くらいで、アルバイトに見えるてっぺいさんは、
感じがよく、気配りがきき、誰よりも先に動く、さすが人間!
お店の壁には、
スタッフの夢が張り出されています。(■写真)
きっと、楽しく、厳しい朝礼が行われているのでしょう、
みんな明るく、活気があり、感じがいい!
売りはサラダバイキング!(■写真)
にフルーツ、カレー、スープも食べ放題。
千城台店は特別にアイスバイキングが200円で超ウマ。
これは、人気で(内緒ですが)完全赤字だそうです(笑)
とにかく、満員御礼、大人気、夜は待ち時間を覚悟して下さい。
ただし、待合場所も確保されています。
若葉区に、バイキング系のお店はなかったので、お薦めです。
に行って来ました。
チェーン店が、経営がうまく行かなかった場所を建て直して、チェーン店にして、流行らせるという手法が
メディアを騒がせており、
新しくできた千城台店は、全国65店舗で先月は、日本一の売り上げを上ているらしい。
なんと、
昨日参加した、NPO法人にこにこ千葉の集まりに、
店長の「てっぺい」さん(■写真)とお会いすることができました。
まだ、年は30歳くらいで、アルバイトに見えるてっぺいさんは、
感じがよく、気配りがきき、誰よりも先に動く、さすが人間!
お店の壁には、
スタッフの夢が張り出されています。(■写真)
きっと、楽しく、厳しい朝礼が行われているのでしょう、
みんな明るく、活気があり、感じがいい!
売りはサラダバイキング!(■写真)
にフルーツ、カレー、スープも食べ放題。
千城台店は特別にアイスバイキングが200円で超ウマ。
これは、人気で(内緒ですが)完全赤字だそうです(笑)
とにかく、満員御礼、大人気、夜は待ち時間を覚悟して下さい。
ただし、待合場所も確保されています。
若葉区に、バイキング系のお店はなかったので、お薦めです。
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