2012年05月17日
【蕎麦の若松】








蕎麦と小皿料理の若松
千葉では


僕は、桜えびかき上げ天せいろ(■写真)を注文。
細麺のツルツル系。
つゆが濃い味。
妻の好み





蕎麦屋の掻き揚げは、たいてい良い油で揚げてあり、目が細かく、サクサクしていて、

ここの掻き揚げも美味しかった。

家内は、いそ天おろしそばを注文(■写真)

それにしても、夜の蕎麦屋さんは

したがって、喫煙者が多い。

煙草は味と雰囲気を台無しにする。

残念。
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